Ингредиенты для приготовления полезных сладостей

Кокосовое масло, кокосовая мука, кокосовый сахар

Каталог товаров

О компании

Хотите есть по-настоящему полезные конфеты, торты, пирожные, десерты? Без химии, красителей, без сахара и консервантов. С удовольствием и без угрызений совести лакомиться любимой сладостью?

Мы создали нашу компанию с целью открыть как можно большему числу людей естественную сладость натуральных продуктов. Мы хотим, чтобы с помощью наших ингредиентов и рецептов вы творили, создавая полезные, натуральные сладости. Мы мечтаем, что ваши дети научатся распознавать естественную сладость продуктов, подаренных нам природой и с удовольствием будут помогать вам готовить их и изобретать свои волшебно-вкусные рецепты.

В нашем магазине собраны вкуснейшие НАТУРАЛЬНЫЕ СЛАДОСТИ, произведенные в разных уголках России.
Все они не содержат сахар, фруктозу, патоку, искусственные сахарозаменители и т.п. Наслаждайтесь естественной сладостью фруктов, овощей, ягод, специй, сухофруктов, орехов, меда, кэроба!
У нас также можно приобрести свежайшее пищевое нерафинированное КОКОСОВОЕ МАСЛО по ценам производителя

и великолепные КАКАО-ПРОДУКТЫ из Эквадора!


Приятных покупок!

С любовью, команда Nature Sweets

Контакты

Адрес:
пр.Просвещения, д.19, лит А, Санкт-Петербург, 194356пункт самовывоза

Мы ВКонтакте

Статьи

Подписаться на RSS

Как готовить с кокосовой мукой

Кокосовая мука может быть одинаково успешно использована для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Она обладает легким ароматом и вкусом кокосового ореха, отлично сочетается с большинством ингредиентов. Ее наличие в готовом блюде можно сделать совсем незаметным или, напротив, доминирующим по вашему вкусу. Кокосовая мука имеет легкий, воздушный вид и текстуру, но при этом становится довольно плотной при выпекании.




Кокосовая мука склонна к образованию комков, поэтому ее рекомендуется предварительно просеивать или просто воспользоваться вилкой, чтобы «разбить» комочки.


Кокосовая мука чрезвычайно богата клетчаткой: целых 5г на каждые 2 ст.л. муки. Поэтому она впитывает много воды по сравнению с другими видами муки и это надо учитывать при замене обычной муки на кокосовую. Следует брать равное соотношение муки к жидкости, то есть на каждые 2 ст.л. муки следует брать 2 ст.л. жидкости.


Кокосовую муку можно использовать как в чистом виде, так и в сочетании с другими видами муки.

В чистом виде она подойдет для загущения супов, рагу, для панировки и некоторых видов выпечки (такая выпечка потребует большого количества яиц, поскольку кокосовая мука не содержит глютен - связывающую ингредиенты клейковину).


В выпечке достаточно заменить до 20% муки на кокосовую и готовое блюдо будет обогащено клетчаткой, полезными жирами и питательными веществами. При этом вкус и текстура не претерпят существенных изменений. Не забывайте при этом про дополнительную жидкость: если, например, вы использовали ¼ стакана кокосовой муки, добавьте дополнительно ¼ стакана воды или другой жидкости.


Кокосовая мука - здоровая альтернатива рафинированной муке. Она позволяет снизить гликемический индекс готового продукта при приготовлении сладкой выпечки.

Читать дальше

Кокосовое масло для красоты: секреты ухоженной женщины

Кокосовое масло поистине универсальное масло! Оно с успехом применяется и в кулинарии, и в качестве косметического средства, и даже для ухода за домом. Но обо всем по порядку! В этой заметке расскажем о том, как использовать кокосовое масло в косметических процедурах.


1. Уход за кутикулой. С помощью кокосового масла вы можете избавиться от сухости и шелушения кутикулы, просто втирая его в кожу вокруг ногтевых пластин. Кроме того, во время этого вы также увлажните кожу рук.

2. Увлажнение волос. Кокосовое масло – натуральная альтернатива готовым кондиционерам для волос. Жирные кислоты, которые в нем содержатся, смягчают пряди и не содержат дополнительных химических веществ, которые входят в состав кондиционеров. Быстрый рецепт маски для волос: смешайте кокосовое масло с медом, нанесите на волосы, подержите 40 минут и смойте с помощью своего обычного шампуня. Вы также можете предотвратить появление секущихся кончиков волос, нанеся на них немного кокосового масла перед каждым мытьем головы.

3. Стайлинг. Если ваши волосы склонны к завиванию во влажную погоду, нанесите на проблемные участки совсем немного кокосового масла. Оно создаст защитную пленку, которая не пропускает влагу.

4. Уход за тусклой кожей лица. Кокосовое масло также вернет цвет и блеск вашей коже. Просто смешайте немного масла с пищевой содой (сода – отличный натуральный скраб) и нанесите на кожу лица мягкими круговыми движениями и немного помассируйте. После этого смойте маску теплой водой.

5. Антибактериальная маска для лица. Еще один рецепт быстрой домашней маски для лица с увлажняющими и антибактериальными свойствами – кокосовое масло и мед. Смешайте эти два ингредиента вместе и нанесите на чистую кожу лица на 15 минут, после чего смойте теплой водой.

6. Увлажнение губ. Смешав кокосовое масло с коричневым сахаром, вы получите отличный скраб для губ, а нанеся просто кокосовое масло – натуральную альтернативу гигиенической помаде.

7. Уход за телом. Смешайте кокосовое масло с солью или коричневым сахаром, добавьте несколько капель эфирного масла – и у вас готов скраб для тела. Также для увлажнения кожи можно добавить кокосовое масло в воду во время принятия ванны.

8. Блеск для губ. Если у вас есть любимая помада, которая уже закончилась, вы можете достать из аппликатора ее остатки, смешать с кокосовым маслом, и у вас получится блеск для губ.

9. Демакияж. С помощью кокосового масла можно снять макияж или грим, просто нанеся его на кожу, оставив на 5 минут и затем протерев влажной салфеткой. Также можно удалить и водостойкую тушь с ресниц.

10. Вместо крема для бритья. Кокосовое масло также может стать отличной заменой крему для бритья, так как оно улучшает скольжение лезвий и увлажняет кожу. Особенно хорошо для людей с чувствительной кожей.

11. Предотвращение морщин. Кокосовое масло станет хорошей альтернативой дорогим антивозрастным кремам и сывороткам, минимизируя появление морщин. Просто нанесите немного масла на кожу вокруг глаз и легонько помассируйте.

12. Уход за кожей головы. Массаж кожи головы с кокосовым маслом поможет избавиться от перхоти и предотвратить ее повторное появление.

13. Солнечные ожоги. Если вы обгорели на солнце, нанесите на покрасневшие участки кожи немного кокосового масла, оно уменьшит раздражение, увлажнит кожу и минимизирует отшелушивание.

14. Экзема. Так как кокосовое масло обладает противовоспалительными и увлажняющими свойствами, оно поможет уменьшить зуд и раздражение кожи, пораженной экземой.

15. Домашние спа-процедуры. Смешайте кокосовое масло с несколькими каплями любимого эфирного масла и у вас получится отличное массажное масло для домашних спа-процедур.

16. Уход за кожей ног. Кокосовое масло смягчит кожу ваших ног не хуже дорогого крема, а также выступит в роли дезодоранта и антисептика. Для того чтобы еще лучше справиться с неприятным запахом ног, добавьте в кокосовое масло несколько капель масла чайного дерева.

17. Уход за ресницами. С помощью кокосового масла можно укрепить свои ресницы, просто нанеся на них немного масла перед сном.

18. Удаление воска. Если вы используете воск для эпиляции, вам пригодится кокосовое масло для удаления его остатков с кожи или других поверхностей. Нанесите немного масла на липкие места и аккуратно удалите остаток воска с помощью влажной мочалки.

Читать дальше