100 г тыквенных семечек (очищенные)
100 г фиников (вес с косточками)
1 лайм (можно использовать лимон)
Какао

Приготовление:  
Семечки обжарить в духовке до легкой золотистости. Финики залить кипятком, промыть, очистить от косточек.
Измельчить в блендере в крошку семечки. Добавить финики и еще раз измельчить. Добавить цедру половины лайма и сок целого лайма. Перемешать. Сформировать конфеты и обвалять в какао. Вкусно, как сразу, так и после холодильника.