Ингредиенты:
1 стакан зеленой гречки
1 стакан семени кунжута
1 стакан кокосовой стружки
25 фиников
Сок и цедра 1 — 1 1/2 лимонов

Приготовление:
Зеленую гречку и семена кунжута перемолоть в муку.
Смешать все ингредиенты в большой миске руками или блендером.
Сформировать из полученной массы длинные колбаски и нарезать их на брусочки. Хранить в холодильнике, после чего они становятся ещё ароматнее и вкуснее.
Рецепт из расчета 5-6 порций.

Источник