Ингредиенты 
Ряженка — 200 мл
Ягоды (напр., вишня) — 200 г
Овсяные хлопья молотые — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Стевия — 1/4 ч.л.
Какао-порошок — 20 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление
1. Приготовить тесто из овсянки, какао, ряженки и яиц.
2. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню (или другие ягоды). Залить оставшимся тестом.
3. Выпекать до готовности.

P.S. Вместо пудры для украшения можно использовать сухое молоко.

Источник