250 г овсяных хлопьев 10-15 мин. варки
300 мл кефира
250 г творога
1 яйцо
10 г разрыхлителя
по вкусу курага, изюм
1 яблоко
1 банан
по вкусу Семечки, орехи
1 ч.л. корицы

Овсяные хлопья залить кефиром, оставить минут на 10-15, чтобы разбухли.
Добавить творог, яйцо, разрыхлитель, корицу, перемешать.
Сухофрукты промыть, курагу порезать небольшими кусочками. Яблоки помыть, порезать кубиком. Бананы также порезать кубиком.
В овсяную массу добавить сухофрукты, фрукты, орехи, семечки по желанию. Все хорошо перемешать и переложить в форму, смазанную маслом, разровнять и выпекать в духовке, разогретой до 180С минут 40-45.