Великолепный десерт на скорую руку для любителей сладкого, шоколадного и нежного… Очень ленивый, однако — делается быстро-быстро (только замораживается долго) и хранится в морозилке до месяца. Кушать такую вкуснятину можно прям из морозилки, Из за состава и правильно подобранных пропорций она не замерзает, а остается лишь холодненькой.

Ингредиенты на 3 пирожных (я использую силиконовые формы для кексов)
спелый банан 1 шт
финики каспиран (или другие сочные, мягкие) 70 гр (это около 7 штук)
кокосовое масло 30 гр
какао-порошок 30 гр

Приготовление

Банан очистим от кожуры, финики от косточек. Сложим все ингредиенты в комбайн и взобьем до однородности. Разложим по формочкам. Уберем пирожные в морозилку минимум на 4 часа, или в холодильник на ночь.
Это быстрое пирожное может с легкостью трансформироваться в верхнюю часть для торта или в мороженое. Для мороженого нужно использовать предварительно очищенный и замороженный банан, далее кидаем остальные ингредиенты, взбиваем — в этом случае можно и нужно кушать сразу.

Источник