Ингредиенты
200 грамм проростков пшеницы
150 грамм сухой кураги (размочить)
100-150 грамм изюма (лучше черного, высушенного в тени)
сок лимона, кардамон, корица – по вкусу.

Приготовление
1 Занимает ровно 3 минуты: кладём всё в блендер и хорошенько размалываем. Вкуснейший щербет почти готов… 🙂
2 Украшаем свежей мятой, изюмом, кунжутом или семенами подсолнечника.

Источник