Трюфели из чернослива
Ингредиенты:
Чернослив без косточек 100 г.
Финики без косточек 100 г.
Какао ~40-50 г + ~10 г на опсыпку.
Финики без косточек 100 г.
Какао ~40-50 г + ~10 г на опсыпку.
Приготовление:
Финики и чернослив заливаем кипятком. Через ~30 минут воду сливаем. Сухофрукты по возможности нужно немного обсушить. Затем измельчаем их в блендере.
Добавляем какао. Сначала 40 г. Если влаги было много и масса жидковата, добавляем еще какао.
Влажными руками формируем конфеты. Обваливаем в какао. Охлаждаем.
Автор: @kristina__na_pp
